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glassemotion, Bebidas / 27.12.2019

El vino es una bebida que se asocia al consumo social. Un símbolo de celebración que suele ir unido a sabrosas preparaciones culinarias que elevan aún más la placentera sensación del vino en boca. Una alianza que la Real Academia Española define como maridaje y de la que seguro que has oído hablar en más de una ocasión.El maridaje es el perfecto equilibrio entre la elección de un vino y un determinado alimento. Una ciencia inexacta que abre paso a la experimentación, teniendo como principio esencial la consecución de combinaciones únicas de aromas y sabores. Hablar de maridaje es hablar...

glassemotion, Actualidad / 12.10.2019

Si bien la mayoría de las personas se enfoca principalmente en el tipo de vino que se servirá, un buen anfitrión o un auténtico sibarita no puede ignorar una parte importante de la bebida: el tipo de copas de vino que usa, su calidad y su finalidad.No es solo una cuestión estética, el recipiente en el que descansa cualquier licor, puede afectar a su sabor y su textura. Además cada ocasión tiene una copa, y el escogerla adecuadamente es crucial para la experiencia de degustar un buen vino o licor.Vidrio y cristal: no son lo mismoLa diferencia principal radica en...

Bebidas, Estaciones / 04.06.2019

La sangría es básicamente una mezcla de vino, un refresco y fruta. Cualquier vino tinto joven puede usarse en una receta tradicional, pero si los ingredientes son de calidad es mucho mejor. El vino es el ingrediente dominante, por lo que si se espera una deliciosa sangría, se ha de cuidar este detalle y evitar un vino "peleón". Otras opciones es que contenga otros licores, como un chorrito de vermú o de ginebra.La sangría se sirve a menudo en jarras  (como nuestra Jarra 180 o la Jarra de 1,5 o 1 L.) y con una cuchara de madera para revolver, y...

glassemotion, Bebidas / 23.04.2019

El vino sabe mejor servido ligeramente fresco y en la copa perfecta. A continuación te descubrimos los secretos.Seguramente ya has experimentado la gran diferencia de esto con tu café o té o refresco con burbujas (¿a alguien le gusta un refresco caliente?) Por ello, todo esto se aplica al vino. Todo tiene su razón de ser, y la temperatura y el vaso correcto, también. Los vinos de aroma floral o frutal más delicado, se apagan en los vinos a temperaturas demasiado frías, o se queman demasiado rápido cuando el vino está demasiado caliente. Guía para servir la temperatura...

glassemotion, Bebidas / 27.02.2019

Hay copas que enamoran al primer golpe de vista y otras que no solo enamoran, sino que también convencen y fidelizan. ¿La razón? Saber combinar los motivos del corazón con los argumentos de la razón son sus claves de éxito.Su transparencia inigualable, su alta resistencia y su capacidad para ofrecer sensaciones únicas en torno a una bebida define a la perfección el valor del cristal fino utilizado en las copas Lip y Florencia. Copas con las que Dkristal marca la diferencia.Cada vez más profesionales del sector apuestan por incorporar nuestros vasos y copas, buscando la calidad pero sobre todo la...

glassemotion, Bebidas / 23.01.2019

Los millenials son la generación en boca de todos. Una generación que prefiere intentar vivir de lo que le apasiona y que no deja de marcar tendencias. Para muchas personas, son esos que únicamente están pendientes de Instagram 24/7 y no desaprovechan la oportunidad de subir una fotografía con el cóctel que están a punto de beber antes de ni siquiera probarlo, o los que escriben blogs personales donde cuentan cuáles son las últimas cervezas que han probado.Sin embargo, otra gran parte de la población cree que son mucho más que eso. Son los que aportan su experiencia personal a todo...

Bebidas, Estaciones / 14.12.2018

Diciembre es el mes por excelencia de las cenas, comidas, reencuentros… El mes en el que descorchamos botellas de vino casi a diario, y si encima eres un auténtico winelover seguro que aún le das mayor importancia a que el vino sea perfecto en todos estos encuentros. Por tí y por todos los que cuidan los detalles, hemos querido hacer una lista de consejos útiles con los que podrás sacarle mayor partido a tus próximas citas y aportar una experiencia mucho más completa.8 trucos para triunfar con el vino estas navidades:1. Tener planificado qué tipo de vinos son los que mejor...

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