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Actualidad, Bebidas / 04.06.2021

Independientemente de lo llamativo de la botella, la primera impresión de un vino nos la dará siempre su etiqueta. Es su carta de presentación; esa cara visible de la botella que nos ayudará a identificar rápidamente un tipo de vino u otro, y que nos hará enamorarnos (o no) de la botella. Ahora bien: ¿cómo saber que estamos escogiendo el vino correcto? Desde Dkristal te enseñamos a leer correctamente la etiqueta de la botella para que así, la próxima vez que te toque llevar el vino a una cena, aciertes de pleno en tu elección. Aspectos a tener en cuenta antes de...

Bebidas, Estaciones / 07.05.2021

Se acerca el verano, una de las épocas favoritas para muchos. Los días son más largos, las temperaturas son más altas, disfrutamos durante más tiempo de los rayos de sol… Sin embargo, no todos son beneficios, y uno de los principales sufridores del aumento del calor, es el vino. Si te consideras amante de esta bebida y no quieres que tus botellas pierdan su sabor y frescor característicos, ¡este artículo es para ti! Desde Dkristal te damos cinco claves básicas que te permitirán conservar el vino y disfrutarlo en todas sus formas, sea cual sea la época del año. ¡Sigue leyendo! Huye de...

Actualidad, Bebidas, Vermú, sensaciones / 31.03.2021

Dar con el aperitivo perfecto para acompañar un buen vino es, quizá, una de las delicias más placenteras de la vida. Y es que, aunque no te lo creas, el aperitivo que se sirve puede llegar a influir casi tanto como el vino que se ofrece. Si se escoge lo acertado, la degustación resultada perfecta y, casi seguro, se querrá repetir. Partiendo de la base de que el vino suele acompañarse siempre con alimentos salados, desde Dkristal te contamos qué maridaje es el más acertado de servir a la hora de combinar con vino, para que tus reuniones con amigos se...

glassemotion, Bebidas / 11.03.2021

No hay nada como degustar un buen sorbo de vino. Y aunque creas que la selección del producto es lo principal a la hora de disfrutar o no de su sabor, lo cierto es que la copa en la que va servido tiene mucho más peso del que te imaginas. Desde Dkristal te contamos las características principales de una copa de vino y cómo esta influye en cierta manera en nuestro gusto a la hora de consumir el vino. ¡Toma nota! La importancia del material de fabricación Si te gusta el vino, sabrás que mayoritariamente las copas están hechas de cristal o de...

glassemotion, Actualidad, Bebidas, sensaciones / 26.02.2021

La copa de vino como una herramienta para el sabor La fermentación de las uvas frescas es el componente fundamental de la composición de un vino, además está compuesto de agua, alcohol etílico o Etanol, glicerina y glicerol, ácidos, y sustancias fenólicas que son las responsables de su sabor y su aroma. Eso lo sabemos todos; lo que no sabemos es que esas sustancias y esos elementos no son los únicos responsables del sabor y el aroma de un vino, puesto que los matices de sabor del vino que estamos catando varían según la copa en la cual lo bebamos. Por esta razón...

glassemotion, Bebidas / 29.01.2021

Seguramente hayas escuchado en más de una ocasión el término “maridaje”. En el mundo del vino no es otra cosa que saber combinar a la perfección el vino más adecuado al tipo de comida que se va a ingerir. Solo así se conseguirán las sensaciones adecuadas en cuanto a sabor, textura y acidez.  Y si bien es cierto que el maridaje ha ido evolucionando a lo largo del tiempo, hay ciertas reglas que no pasan de moda y que conviene tener en cuenta a la hora de elegir el vino adecuado según qué comida.  Equilibrio Tal y como su nombre indica, la clave...

glassemotion, Actualidad, Bebidas / 30.12.2020

Habrá quien prefiera guardarlo para un disfrute más individual, pero lo cierto es que no hay nada como descorchar una botella de vino en épocas de festividad como la Navidad. Y es que disfrutar de la exquisitez y personalidad de una buena bebida con tus seres queridos, no tiene precio. De ahí que la gran pregunta no sea el cuándo, sino el qué. ¿Qué tipo de vino es el mejor para la festividad navideña? Lo cierto es que no hay una variedad en concreto que sea mejor que otra, pues depende mucho del tipo de comida que se vaya a servir....

glassemotion, Bebidas / 12.11.2020

No hay duda de que el vino es una de las mejores opciones para degustar en cualquier época del año. La oferta es tan variada, que en cualquier sitio encontrarás una etiqueta o una botella que llame tu atención. Su disfrute depende en gran medida del momento, del lugar y de la compañía, pero lo cierto es que también se dice que, al igual que hay un vino según qué plato, también hay un vino según qué persona. Aunque no te lo creas, el estilo de vida, aficiones y personalidad tiene cierta correlación con una variedad de vino concreta. Desde Dkristal te...

glassemotion, Bebidas / 27.12.2019

El vino es una bebida que se asocia al consumo social. Un símbolo de celebración que suele ir unido a sabrosas preparaciones culinarias que elevan aún más la placentera sensación del vino en boca. Una alianza que la Real Academia Española define como maridaje y de la que seguro que has oído hablar en más de una ocasión. El maridaje es el perfecto equilibrio entre la elección de un vino y un determinado alimento. Una ciencia inexacta que abre paso a la experimentación, teniendo como principio esencial la consecución de combinaciones únicas de aromas y sabores. Hablar de maridaje es hablar...

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