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glassemotion, Bebidas / 27.02.2019

Hay copas que enamoran al primer golpe de vista y otras que no solo enamoran, sino que también convencen y fidelizan. ¿La razón? Saber combinar los motivos del corazón con los argumentos de la razón son sus claves de éxito.Su transparencia inigualable, su alta resistencia y su capacidad para ofrecer sensaciones únicas en torno a una bebida define a la perfección el valor del cristal fino utilizado en las copas Lip y Florencia. Copas con las que Dkristal marca la diferencia.Cada vez más profesionales del sector apuestan por incorporar nuestros vasos y copas, buscando la calidad pero sobre todo la...

glassemotion, Sidra / 07.02.2019

La sidra es una bebida cada vez más gastronómica. Hace no muchos años, pensar en sidra era trasladarse con la imaginación a Asturias o País Vasco, a sus verdes prados y sus preciosas vistas. La sidra es natural, refrescante y con poca graduación. La bebida ideal para tomar en un aperitivo con tus padres, en una comida de empresa o una cena con amigos. También en una tarde de cualquier estación del año. Pero además, en los últimos tiempos, ya no solo es aceptada a cualquier hora sino también en cualquier forma.El resurgir de la sidraEl poder de la sidra está...

glassemotion, Bebidas / 23.01.2019

Los millenials son la generación en boca de todos. Una generación que prefiere intentar vivir de lo que le apasiona y que no deja de marcar tendencias. Para muchas personas, son esos que únicamente están pendientes de Instagram 24/7 y no desaprovechan la oportunidad de subir una fotografía con el cóctel que están a punto de beber antes de ni siquiera probarlo, o los que escriben blogs personales donde cuentan cuáles son las últimas cervezas que han probado.Sin embargo, otra gran parte de la población cree que son mucho más que eso. Son los que aportan su experiencia personal a todo...

glassemotion, Bebidas / 18.12.2018

Las cenas de Navidad son un clásico. Celebraciones con la familia, los amigos o los compañeros de trabajo. Un mes de reencuentros y citas especiales. El momento más esperado del año para reunirse y celebrar juntos.Durante estas fiestas, somos más propensos a excedernos con la comida y la bebida, y no solemos desaprovechar la oportunidad de elaborar exquisitos platos con los que inundar de luz nuestras mesas navideñas.Sin embargo, la importancia que le damos a idear un completo menú para conseguir triunfar ante los paladares más exigente de nuestros invitados hace que muchas veces dejemos en un segundo plano a...

glassemotion, Bebidas / 24.10.2018

Hoy en día, la ginebra se define como una bebida alcohólica de alta graduación, transparente, que se obtiene por destilación de diferentes cereales, aromatizada con bayas de enebro, y que además, se suele combinar con bebidas refrescantes. La cultura gin-tónic está más que afincada en España. En la última década, la revolución de este combinado se hizo totalmente viral gracias a la apuesta que los chefs más influyentes de nuestro país hicieron por esta bebida, recalcando su función como digestivo. Sin embargo, al remontarnos a sus orígenes descubrimos la verdadera raíz de la ginebra. Y si has escuchado que está en...

glassemotion, Bebidas / 16.10.2018

Experimentar bebidas, con y sin alcohol, clásicos y de autor es todo un arte. Y es que esa mezcla de bebidas requiere de imaginación, talento y pasión. Pero también de una amplia gama de utensilios que permitirán preparar los mejores cócteles.  Kit de herramientas que todo bartender necesita Coctelera. Es la base de todo cóctel agitado. Una herramienta fundamental a la hora de elaborar bebidas. Se debe utilizar con las dos manos para agitarla enérgicamente por unos segundos. Vaso mezclador o mixer. Un vaso de cristal o metal parecido a la coctelera pero de mayores dimensiones. Este utensilio no tiene tapa puesto que...

glassemotion / 26.09.2018

Seguramente cuando te hablen de cristal o de vidrio, pienses que es lo mismo. Pero no lo es. El término cristal es utilizado muy frecuentemente como sinónimo de vidrio, aunque es incorrecto en el ámbito científico. El vidrio es un material cerámico inorgánico, duro, frágil, transparente y amorfo. Está compuesto de arena de sílice, carbonato de sodio y caliza y se obtiene por la fusión de estos elementos a unos 1.500° C de temperatura. En cambio, el cristal contiene además de lo anterior, óxido de plomo, lo que le otorga ciertas peculiaridades como el sonido, el brillo y la transparencia características del cristal.¿Cómo saber si la...

glassemotion, Actualidad, Estaciones / 25.09.2018

Cerveza y queso, una mezcla deliciosa En este artículo abordaremos el enorme mundo de sensaciones que ofrece el maridaje de la cerveza con el queso. Como contrariamente mucha gente piensa, el queso si marida perfectamente con la cerveza gracias a sus puntos en común como las levaduras, los matices terrosos, los aromas tostados, las notas florales o afrutadas, etc.A lo largo del tiempo hemos creado multitud de complejas variedades con sus propios aromas y sabores;  combinaciones de cervezas amargas, dulces o tostadas, redondeado los matices de quesos fuertes, salados, mantecosos o dulces, etc. y que si uno sabe discernirlos sabrá como combinarlos de la mejor manera para enaltecer las características...

glassemotion, Sidra / 14.08.2018

¿Conoces el origen y la historia de la sidra? ¿Sabes por qué son tan importantes la técnica del escanciado o el vaso en el que se sirve? El origen y la historia de la sidra Aunque hay autores que afirman que la sidra ya era conocida por hebreos, egipcios y griegos, no hay fuentes documentales de la época que lo atestigüen. Sí aparece referencia en autores latinos posteriores como Plinio el Viejo, Estrabón o Paladio. Por su parte, según Carmen Fernández Ochoa, catedrática de Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid, antes de los romanos ya existía la sidra entre los habitantes de la zona de Asturias.Otros...

glassemotion, Bebidas, Estaciones / 24.07.2018

No hay nada mejor para refrescarse durante el verano que disfrutar del combinado idóneo para estas fechas. Pero no se trata solo de los ingredientes, tan importante como ellos es el vaso en el que se consume. Dkristal te ofrece los mejores recipientes para disfrutar de tus cócteles. Los combinados para este verano Encuentra el cóctel que más te guste y disfrútalo en el vaso o copa adecuado para disfrutar de todos sus sabores y matices. Mojito ​Sin duda es el rey del verano, cuenta con el encanto de la lima y la hierbabuena para refrescar junto a una gran cantidad de hielo. La mejor manera en la que...

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