Logo Dkristal
glassemotion, Actualidad, Bebidas, sensaciones / 26.02.2021

La copa de vino como una herramienta para el saborLa fermentación de las uvas frescas es el componente fundamental de la composición de un vino, además está compuesto de agua, alcohol etílico o Etanol, glicerina y glicerol, ácidos, y sustancias fenólicas que son las responsables de su sabor y su aroma.Eso lo sabemos todos; lo que no sabemos es que esas sustancias y esos elementos no son los únicos responsables del sabor y el aroma de un vino, puesto que los matices de sabor del vino que estamos catando varían según la copa en la cual lo bebamos.Por esta razón...

glassemotion, Actualidad, Bebidas, sensaciones, cocteleria / 11.02.2021

¿Cuándo nació la neurogastronomía?Según Gordon M. Sepherd, profesor americano especializado en Neurobiología docente de la Universidad de Yale, ‘Cuando el ser humano ingiere un alimento o bebida, el sabor que percibe lo determinan el olfato y el gusto’.Y a partir de esa teoría nació este neologismo, que estudia la forma en la que nuestro cerebro percibe el sabor de lo que ingerimos (alimentos o bebidas), y cómo actúan nuestros sentidos ante estos estímulos.La memoria de los sentidosSheperd no iba mal encaminado, sin embargo se ha demostrado científicamente que no solo actúan el olfato y el gusto a la hora de...

Actualidad, Bebidas, Estaciones / 22.12.2020

¿Qué sería de la Navidad sin una deliciosa bebida caliente? Y es que, si algo nos gusta del invierno, es el placer que nos aporta una bebida que nos haga entrar en calor.Es por ello que desde Dkristal hemos decidido hacer un ranking de las 3 mejores bebidas para preparar, servir y tomar en invierno. ¡Toma nota!3. Ponche de huevoPuede que no lo hayas probado nunca, pero seguro que el nombre te suena de haberlo visto o escuchado en alguna película inglesa. Y no es para menos, pues se trata de una receta tradicional a la que le han ido...

Sin categorizar / 11.10.2020

El Gin Tonic es el claro protagonista de cualquier reunión, ya que el combinado se ha convertido en una consumición totalmente personalizada en donde cada persona tiene la oportunidad de hacer de él una bebida única y especial a cualquier hora.El mundo del gin tonic confluye para emocionar, para provocar el recuerdo de aquel combinado sublime al que siempre desamos volver.En ese todo, hay un elemento que a menudo pasa desapercibido y sin el que sería imposible llegar a esa experiencia de consumo, el secreto de un gin tonic perfecto: el vaso o copa. Te dejamos unos puntos importantes a...

glassemotion, Vermú / 05.09.2020

El vermut también llamado 'vermú' o incluso 'vermouth' se ha convertido en una bebida clave a la hora del aperitivo. Esencialmente está preparado con vino blanco macerado, ajenjo y una combinación de otras hierbas y plantas que varía de un elaborador a otro, de una bodega a otra, se sirve como aperitivo, con hielo y generalmente acompañado de aceitunas deshuesadas remojadas en él.HistoriaAlrededor del origen del vermouth han surgido varias teorías y leyendas. Según una de ellas, esta bebida fue inventada por Hipócrates, quien buscaba un tónico medicinal de hierbas. Sea cual fuere el verdadero origen, la invención del vermouth...

Bebidas / 02.09.2020

Si te consideras un fan incondicional del ron, sabrás que no se puede tomar de cualquier manera, así que para disfrutar de una buena copa de ron ,la mejor manera es decantarse por el cristal fino de alta resistencia. Hablamos de sensaciones, de lo que es consumir una bebida de estas características de forma extraordinaria y con un vaso que se asemeje a sus altas cualidades.Dkristal proporcionamos un mundo de sensaciones gracias copas y vasos de gran resistencia. En nuestros días, tomar una de las bebidas más demandadas del mercado de las espirituosas es sinónimo de cristal fino, el mejor aliado del barman. Jugar con los aromas, los colores...

glassemotion / 27.06.2020

La ginebra es un licor que se obtiene a partir de la destilación de cereales (centeno, cebada o maíz) y está aromatizado principalmente con bayas de enebro. El origen de la palabra ginebra proviene del nombre francés de la baya de enebro, genièvre.Es el enebro lo que la hace diferente de todos los demás licores, ya que es gracias a él por lo que seconsigue el aroma y sabor predominantes de la ginebra.Historia de la ginebraLa ginebra surgió como un remedio medicinal, y no como una bebida recreativa como es hoy en día. Se cree que los primeros en comenzar...

Bebidas / 25.04.2020

La ginebra es un licor que se deriva de la destilación de cereales y está aromatizado principalmente con bayas de enebro (o extracto de enebro). En realidad… la ginebra obtiene su nombre de la palabra holandesa para enebro, que es genever. Es el enebro...

Utilizamos cookies. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra Política de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar