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glassemotion, Bebidas / 27.02.2019

Hay copas que enamoran al primer golpe de vista y otras que no solo enamoran, sino que también convencen y fidelizan. ¿La razón? Saber combinar los motivos del corazón con los argumentos de la razón son sus claves de éxito.Su transparencia inigualable, su alta resistencia y su capacidad para ofrecer sensaciones únicas en torno a una bebida define a la perfección el valor del cristal fino utilizado en las copas Lip y Florencia. Copas con las que Dkristal marca la diferencia.Cada vez más profesionales del sector apuestan por incorporar nuestros vasos y copas, buscando la calidad pero sobre todo la...

Bebidas / 09.01.2019

El mundo del vino está rodeado de un halo de pasión, sabor y aromas. Una bebida que transmite y que seduce, pero que para muchos está llena de secretos e incógnitas. Hoy vamos a resolver todas las dudas que planean sobre las profesiones que existen en torno al vino. Muchas personas confunden ser enólogo o catador con ser sumiller. Y aunque las tres son profesiones que están muy relacionadas entre sí, a la vez son muy diferentes. ¿Tú lo tienes claro?¡Vamos a comprobarlo!Los ciclos del vino a través de sus profesionesEnólogo, sumiller y catador de vinos. Profesiones que forman parte del...

Bebidas, Estaciones / 14.12.2018

Diciembre es el mes por excelencia de las cenas, comidas, reencuentros… El mes en el que descorchamos botellas de vino casi a diario, y si encima eres un auténtico winelover seguro que aún le das mayor importancia a que el vino sea perfecto en todos estos encuentros. Por tí y por todos los que cuidan los detalles, hemos querido hacer una lista de consejos útiles con los que podrás sacarle mayor partido a tus próximas citas y aportar una experiencia mucho más completa.8 trucos para triunfar con el vino estas navidades:1. Tener planificado qué tipo de vinos son los que mejor...

glassemotion, Bebidas / 24.10.2018

Hoy en día, la ginebra se define como una bebida alcohólica de alta graduación, transparente, que se obtiene por destilación de diferentes cereales, aromatizada con bayas de enebro, y que además, se suele combinar con bebidas refrescantes. La cultura gin-tónic está más que afincada en España. En la última década, la revolución de este combinado se hizo totalmente viral gracias a la apuesta que los chefs más influyentes de nuestro país hicieron por esta bebida, recalcando su función como digestivo. Sin embargo, al remontarnos a sus orígenes descubrimos la verdadera raíz de la ginebra. Y si has escuchado que está en...

glassemotion, Bebidas / 16.10.2018

Experimentar bebidas, con y sin alcohol, clásicos y de autor es todo un arte. Y es que esa mezcla de bebidas requiere de imaginación, talento y pasión. Pero también de una amplia gama de utensilios que permitirán preparar los mejores cócteles.  Kit de herramientas que todo bartender necesita Coctelera. Es la base de todo cóctel agitado. Una herramienta fundamental a la hora de elaborar bebidas. Se debe utilizar con las dos manos para agitarla enérgicamente por unos segundos. Vaso mezclador o mixer. Un vaso de cristal o metal parecido a la coctelera pero de mayores dimensiones. Este utensilio no tiene tapa puesto que...

glassemotion, Bebidas / 31.10.2017

Para los que aún no se habitúan a muchos de los términos ingleses actuales, hoy nos centramos desde Dkristal en uno que suena con fuerza cuando se acerca un evento importante. Hablamos de la palabra cóctel, o lo que es lo mismo, cocktail, que significa 'cola de gallo' en su América natal en el siglo XVIII.No fue hasta la Exposición Universal de París en 1889 cuando llegaría a Europa este fenómeno que se basa en la combinación de dos o más bebidas, ya sean alcohólicas o no. Desde entonces, no se ha parado de realizar creaciones de toda índole alrededor del mundo,...

glassemotion, Sidra / 30.07.2017

Casi cualquier celebración es ideal para descorchar una botella de sidra. Para poder apreciar su sabor, su fragancia y su textura, es importante el ritual del escanciado, así como beberla de un vaso que intesifique sus cualidades: el vaso Sella de Dkristal.Historia de la sidraEl uso del mosto con manzanas se remonta a tiempos prehistóricos, y se cree que pasó a ser sidra (sikera en griego) en tiempos de los griegos. Sin embargo, no hay demasiados documentos que respalden esto. En la Alta Edad Media se comienza a ver la sidra en diversos escritos en la Península Ibérica, incluso en...

glassemotion / 25.05.2017

Beatrice Ward, una de las más famosas tipógrafas del siglo pasado expuso en 1932 ante sus colegas de profesión una charla llamada "The cristal Globet", ó "La copa de cristal". En esta charla que a posteriori pasó a ser un ensayo, exponía mediante la metáfora de una copa de cristal, el paralelismo de las virtudes de su profesión, la tipografía. Extraemos parte para que puedas comprender mejor la importancia del cristal:"Imagina que tienes delante de ti una garrafa de vino. Puedes elegir la cosecha que mejor prefieras para esta demostración imaginaria, así su reflejo carmesí será más profundo. También...

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